中国蜂味轰动意大利,香港虎标椴树蜜斩获世界食品品质金奖

2019年6月3日,在意大利罗马世界品质评鉴大会颁奖典礼上,香港虎标俄罗斯椴树蜜在众多参选产品中脱颖而出,斩获了具有顶级国际影响力的行业大奖——2019年世界食品品质评鉴大会金奖。

香港虎标总裁杨小宏在获奖以后向记者表示,香港虎标俄罗斯椴树蜜甄选自锡霍特山脉无人区的古椴树群,那里远离都市污染,完美地保存着生物多样性的原始形态,数百年的原生古椴树,七月着花,一年只采一次,根据自然原则,收集自然纯净的佳蜜,每一滴蜜都为纯自然的“真蜂蜜”。

香港虎标总裁杨小宏说,香港虎标俄罗斯椴树蜜斩获2019年世界食品品质评鉴大会金奖,是评委会对香港虎标俄罗斯椴树蜜品质的肯定,也是对中华美食文化的认可。香港虎标是华人同胞全球化品牌战略,在香港设立的跨国公司,有计划的将在俄罗斯采集椴树蜜蜜源,然后在中国内地、中国香港等地区分包装,本地化销售高品质原蜜。

此次香港虎标俄罗斯椴树蜜在意大利罗马获奖,这是一个国际化进程,也是世界认可中国“蜂味”和中国文化设计、包装、品质的过程。近年来,中国文化越来越强大,逐渐被世界认可,影响世界。香港虎标此次获奖也是把中国美食文化推向世界,贡献自己的微薄之力。

据悉,世界品质评鉴大会MondeSelection,成立于1961年,由欧洲共同体和比利时共同创立,总部设立在比利时首都布鲁塞尔,是最悠久、最权威的国际品质研究机构,来自各界的70多位最具权威代表性的专家组成独立的评审团,对超过1000种来自世界各地的产品,从安全、材料、包装、味道、营养等各个维度进行为期4个月的综合考量,最后予以评定。其质量金奖素有世界食品界的“诺贝尔奖”之美誉,代表着世界食品行业的顶级标准。

香港虎标俄罗斯椴树蜜在2019年第58届世界品质评鉴大会上,以完美的品质给评委会留下了深刻印象,在外包装、国际性、产品(外观、香味、舌尖触觉、味道及品尝后感觉)等7个方面均取得好评,一举斩获食品品质金奖。

香港虎标俄罗斯椴树蜜,每一滴都来自世界自然遗产锡霍特山脉古椴树群无人区,高加索黑蜂,它们体型大、体质强、可高空长远间飞翔、抗病抗灾特别强,属于全球最优质森林蜜。

 

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