蒸梨蒸多久

文章导读

冰糖雪梨是我们生活中比较常喝的一款食物,口感香甜,味道独特,而且制作方法简单。平时咳嗽,喉咙不舒服,上火,就熬点冰糖雪梨,润肺止咳,还能滋润肌肤,特别适合女孩子喝。煮梨最好的方式就是整个梨挖一个洞,放入冰糖和枸杞,慢慢蒸,但是一般要蒸多久呢?

冰糖雪梨要煮多久才好

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。

冰糖雪梨的具体做法

准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。

冰糖梨块的做法

如果觉得挖空梨核很麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅共同蒸软即可。雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以碗内加一点点水就可以了。

冰糖雪梨的功效

冰糖雪梨味道清甜可口,具有清热止渴、化痰止咳、滋阴润肺、生津养胃、美容养颜的作用,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等,可以用于治疗慢性咽炎、百日咳、支气管炎、上呼道感染。

吃冰糖雪梨温馨提示:

冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料,如川贝、枸杞、红枣、莲子等,可以带来不一样的口感和功效。冰糖雪梨虽好,不能没有节制的吃哦,这样是不利于身体健康,尤其是对肠胃,会造成很大的压力。

作者:tingting

 

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