国美教你如何做厨房练就“蒸功夫”

蒸,是中国人对味道最初的记忆。食材经过简单的五味调和,便可经由蒸汽,释放出原汁原味的口感体验,而根据不同食材的特性,判定火候与时间是传统蒸法的精髓。随着现代可以的发展,蒸箱已经走进了中国老百姓的千家万户,逐渐代替了传统的笼屉蒸法,简单、方便、健康、美味对现在年轻人简直是无法拒绝的厨房神器。

老板下嵌式蒸箱SZ01,是传统烹饪文化与现代科技的融合,带来了全新的蒸的体验。其下嵌设计,同样创造更多厨房空间。平整的上部台面可充当临时操作区,下嵌式的蒸箱下部也可以刚好嵌入455mm高度的老板40L烤箱,或者嵌入洗碗机以及其他高度合适的家电,真正做到了充分利用橱柜空间。这种下嵌式设计,带来开合不弯腰,拿取更方便的轻松体验。

穹顶设计实现冷凝水自然导流,穹顶不滴水,不破坏食物口感、保留食材原味。同时,通过底部加热管精准控制火力,蒸汽自上而下扩散,均匀加热食材,避免半生不熟。如何保持食材的原汁原味,老板选择了透气竹蒸。遵循传统旺火透气蒸,让食材自由呼吸,消除高压对食材营养结构的破坏,保留原材料的新鲜度,原汁原味演绎鲜香口感。

蒸,需要蒸力强劲不间断的供应,这样才能蒸得更透、更持久,让美味一气呵成。老板下嵌式蒸箱SZ01可以持续不断地产生充足蒸汽,均匀分布的新鲜蒸汽不断与食材发生热交换,提高了蒸制效率,让难熟食材也能轻松蒸透。为了让蒸制更省心,配备了电动(也可手动按压)外置水箱,中途加水无需开门,强大蒸汽续航性能,一点儿也不不打扰你享受刷剧时光。

老板下嵌式蒸箱SZ01具备多种蒸制模式 让美味更精致。鲜嫩蒸[80℃-95℃]适合需小火烹饪的食材或对鲜嫩有要求的食物,如鱼虾蛋类等;营养蒸[35℃-100℃]适用常规食材的蒸制,面对家族盛宴,也无需担心众口难调;竹蒸[100℃]竹笼可多层叠加,使用时将竹笼放在蒸箱的加高蒸笼架上就可以直接增大蒸箱空间,满足多人用餐。

老板电器下嵌式蒸箱SZ01,节省超多空间的同时也有着随时增大容量的可能,跟过往内嵌形式的蒸箱相比而言真的方便很多,尤其是对现代三口之家来讲再合适不过,晚上回家留给烹饪的时间极其少,老板电器下嵌式蒸箱SZ01真正做到了同时出餐,美味健康。

现在,国美网上商城、国美APP、国美美店提供了丰富的老板厨房家电产品,并通过国美线下2100多家门店的真实场景体验让消费者真正了解老板电器,国美和老板电器共同为中国家庭打造了更好的未来厨房智能空间。

 

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